福奈特：规范化路径-九游会体育

　　企业全称：北京福奈特洗衣服务有限公司

  　创始人：白品洲

　　创立时间：1997年7月

　　类型：服务连锁

　　2011年销售额及门店数：700多家门店

　　模式特点：店面加盟为主，赢利看重长期的品牌使用费

　　目前与资本市场的对接状况：2011年12月底，获a轮融资，金额达数千万元人民币

　　截至2012年，福奈特干洗店遍布全国31个省、自治区的200多个城市中，数量达到700多家。同时，福奈特的再投资率在国内的洗衣品牌中也相当少见，目前500多位加盟者中约有25％又陆续开设了二店、三店甚至八店，堪称服务型连锁的一面旗帜。

　　福奈特创始人白品洲1997年踏入专业洗衣领域。当时，欧洲专业洗衣已经很成熟了，国内服装品牌的兴起与专业洗衣缺失的市场空间，坚定了其投资干洗项目的决心。1997年福奈特西单店开张，定位中高端洗衣市场，将消费者定位于25-60岁，追求生活品质的消费人群，价位处于中档水平。因其采用新颖、时尚的店面设计，一度被人误解为时装店，一改干洗企业“小黑房”的印象。

　　如今，无论走到哪一个城市，福奈特洗衣店都是同样的店面形象、同样的服务模式、同样的设备助剂、同样的操作方法，从醒目的蓝绿色招牌、大量的玻璃与不锈钢装饰材料的使用、顾客休息椅的挑选到专门为顾客提供的换衣区等等。这是因为福奈特洗衣店在开业之前，必须接受总部统一的装修规范化检验，保障品牌与店面形象的统一。

　　经营上，福奈特采用了前店后厂的经营模式、全封闭型进口干洗机。在对加盟商的设备介绍中，湿洗机、烘干机、包装机、输送线、干洗机、人像机、冷烫台、去渍台等推荐使用国际品牌。福奈特加盟费约53万，其中光设备款就需要40万，这还不包括装修、广告宣传、店铺租金、培训交通食宿等成本。

除了硬件，软性的技能培训在福奈特也至关重要。早期通过邀请欧洲专家进行技术指导的方式，已经无法满足如今700多家的连锁店专业人才的培训需要。对此，福奈特分别在北京、上海建了两家专业培训中心，涵盖初级班、中级班、高级班，前台班、技术班、技术提高班、店长班，每年接待上千人次。如今，福奈特连锁店80%的员工都在总部培训。

　　福奈特大多数是加盟店，直营店不到10%，对应到内部职能为特许中心、直营中心。虽是分部门管理，但对外经营服务规范仍是要求标准一致。福奈特为加盟店加盟、筹建、开业等各个阶段提供支持，但不负责日常管理，这也是福奈特负面风波的根源。对加盟店的监管，福奈特的依据来源于合同，每年根据各个加盟店经营的最新情况调整合同内容，增加合同条款。目前，每个加盟店一年的品牌使用费为3万元，而未来赢利点则在于长期的品牌使用费。

　　福奈特对加盟店的监督，通过内部终端顾客访问，征询会员顾客对店铺的评价；聘请神秘顾客公司，对店铺进行数次体验式访问，收集信息；要求督导员每年到店不能少于一次，对于新店不少于三次。此外，总部还会通过举办系统经验交流会进行沟通探讨。如何让各门店店长认同总部的经营模式，成为福奈特尝试的方向，包括新近推出的“店长执行力”培训系统。福奈特每年会对分店进行考核，考核标准是 “规范化检测表”，从洗衣质量、店面形象、经营理念、运营操作以及店里各种物品的摆放位置等进行详细的描述。服务流程的设计同样重要，从前台服务人员对顾客接待的过程到洗涤、熨烫、包装的过程，再到取衣的过程均需要精心设计与安排。在统一的系统运营手册中，对各岗位、各环节的操作方法与标准要求等都进行了详细的说明。